17 第十六章 小作坊（一）

17 第十六章 小作坊（一） (第1/2页)

一连两个多月的采集，附近山中的红苕和野芋头等都采得差不多了，望着地窖里堆满的战利品，苗苗终于满意了。她让二秃他们不要再上山了，留下来帮忙干其它的活；尝到了上山干活的甜头，一帮小子还挺不愿意的哩。
　　
　　女孩们在刘林嫂子的带领下，已纺出了第一批线，摸着还有一些粗糙的山棉花线，苗苗心中有了新的打算。
　　
　　指挥众人把泡了好多天的口珠从水里捞出来，沥去水份、去壳后磨成粉，再一次次细心地清洗、过滤，淡淡咖啡色的口珠粉就出现在众人面前。经过苗苗的一番指点和几道工序后，新鲜出炉的口珠豆腐就成了。
　　
　　大伙都尝了尝，觉得味道还不错，再听苗苗说，这口珠豆腐不仅能去毒解凉，还能明目清心呢，拿到集市上可以卖个好价钱。
　　
　　拿着一个红苕再一次示范：“这个红苕要洗干净后再捣成细浆沫泡在水里让它的淀粉慢慢地沉淀、凝固，然后把它嗮干就行了。苕洗得越干净苕粉就越白、口感就越细腻、越好吃；如果不洗干净的话，苕粉就会发黑，吃到嘴里有呲牙的感觉。要想把苕粉卖出好价钱，大家伙就得洗干净一点。葛根粉的做法也是差不多的，葛根粉的价钱吗暂时和苕粉一样，等以后市场开拓了咱们再来加价。”
　　
　　众人对苗苗时不时冒出的一些新鲜词语虽然听不大懂，对苗苗带他们赚钱却是心领神会、大力支持的。干了一会，大家停下来歇息闲话。
　　
　　苗苗在闲聊中发现，山里人生活苦，老觉得肚子饿吃不饱、干活没有什么劲，可能是肚子里缺少油水的缘故，怎么才能让他们的饮食中多一些荤食、增强他们的营养和体质呢？在目前的情况下，苗苗只好因地制宜了：除了抓山蛙、蛇、山鼠腌制干货外，还发动二秃他们去溪边抓甲鱼、乌龟，摸河蚌、螺丝、小鱼虾。
　　
　　这里面的一些东西山里人是不吃的，经过苗苗的以身作则和妙手烹饪，高大叔他们从不吃到爱吃只经过了短短的一两天；而一帮孩子们则苗苗吃什么他们就吃什么，用不着苗苗多说一句话。
　　
　　欣喜之余，也不由得郁闷：这要搁在现代吃这些没污染、纯天然的绿色食品，自己是没指望、没钱，现在吃到嘴了却是在这个异世界里！想想这人生也挺奇妙的，真是有心栽花花不开，无心插柳柳成荫啊。
　　
　　“这是小五加、大风药、九牛藤，每家都拿上一点熬水泡澡，可以去风湿、补腿筋和追风的；呵呵，那是因为我的家乡离集市比较远，平时有个什么头痛脑热的都是自己扯些草药熬了吃，想不到还是挺管用的。啊，这是鱼腥草，嗮干后泡水喝可以消炎，妇人喝最好了；这是板蓝根，可治肺胃热盛所致的咽喉肿痛、口咽干燥；不过吃这药时，不能吃烟酒、辛辣、鱼腥的食物。这是白毛草根可以治急性肝炎的……”
　　
　　

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