354丰收季节

354丰收季节 (第2/2页)

云阿姆有些发愁，“小青，这样的果子做的食物能吃吗？”
　　
　　“能！”尧小青笑道，“和咱们酿制酱油一样经过发酵才成。洗干净捏碎加白糖，等酿好了你们试试喝的习惯不。”
　　
　　花听后笑了起来，“加白糖甜滋滋的能不好喝吗！”
　　
　　姚小青抿嘴笑道：“这可不一定，有人就喝不习惯。”
　　
　　云阿姆点头，“是啊！就像部落里有的喜欢吃辣，有的喜欢吃甜，每个人口味都不一样的。”
　　
　　“阿姆说的对，我家丫丫喜欢吃辣，小的那个就喜欢吃甜。”
　　
　　尧小青带着人将它清洗干净，摘掉坏的果子，捏碎装进罐子里，放入适量的白糖，封好罐子口发酵。
　　
　　云阿姆想到去年的柿饼，“小青，今年再做一些柿饼吧！去年大伙儿都喜欢。”
　　
　　尧小青想到水果罐头，“好啊！今年天好，进山去采些犁、桔子那些回来，做糖水喝。”
　　
　　花笑道：“那咱们今年要做的东西就多了，还要酿酱油呢！”
　　
　　尧小青点头，“葡萄酒做好，就开始酿酱油。”
　　
　　忙了一下午就把那些葡萄全都装进罐子，全都搬进仓库，等发酵后滤制。
　　
　　晒场里的豆杆经过几天的暴晒，豆荚已经裂开，用链枷或是木棒拍打，豆子就掉落下来了。
　　
　　豆子晒干、挑选出烂豆子清洗干净，开始煮豆子制作豆曲。
　　
　　制豆曲期间，捕猎队的人回了部落，带回了不少肉干和兽皮后，再次进山。
　　
　　尧小青带着人将采摘回来的柿子，全都做成柿饼。
　　
　　梨和桔子去皮去果核，放入锅中煮开，煮开后放入白糖，晾凉后舀进罐子里密封好，装地窖里存放。
　　
　　这时葡萄酒也酿制好了，尧小青带着花几个用纱布滤干净果皮，装进罐子里放进地窖再次发酵。
　　
　　几人刚从地窖出来，阿虫就带着阿黑几个挑着用白泥烧制的碗，盘子、陶钵来了食堂。这些用白泥烧制的瓷器精美好看，摆在桌上一下就把那黄褐色的黏土陶碗、陶钵比下去了。
　　
　　那些碗盘上有的上面画着谷穗，有的画着豌豆花，还有豆子。花式古朴夸张，看起来和符合这个时代的人的审美。
　　
　　冬雪和花指着麦穗花的碗盏，“我喜欢麦穗花的。”
　　
　　云阿姆几个也点头，“麦穗花的好看。”
　　
　　阿虫得意的笑了起来，“麦穗花是我做的，阿达做的豆子花，豌豆花是阿水画的。”
　　
　　尧小青也觉得麦穗花好看，冲阿虫竖起拇指：“虫伯技术越来越好了，这套麦穗花的碗盏就放起来，等冬至日祭祀用。”
　　
　　阿虫笑得满脸褶子，“小青，我们还做了些你说的杯子，再过两天就出窑了。”
　　
　　尧小青说道：“你们看着办就成。明年大集咱们就把这些碗盏、陶钵做一批出来放到集市上交换。”
　　
　　“诶！”阿虫乐呵呵的带着人走了。
　　
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　　(本章完)