第十四章 我八十岁了，还是第一次吃到这么好吃的菜

第十四章 我八十岁了，还是第一次吃到这么好吃的菜 (第2/2页)

“大娘，拿托盘过来。”
　　
　　把所有的狗赶走，大娘婶子端着托盘站在蒸笼旁边。
　　
　　“第三道菜：五香烧鸡”
　　
　　“第四道菜：扒肘子”
　　
　　“第五道菜：爆炒大肠”
　　
　　“第六道菜：盐水大虾”
　　
　　随着烧鸡上桌，蒸笼下面的菜也挨个上去。
　　
　　把一个锅腾出来，郑飞让一位大娘烧火，他要把剩余的几个菜给炒了。
　　
　　随着几道硬菜上桌，众人吃的是眉开眼笑。
　　
　　“这肘子做的真好吃，咸淡适中，吃起来还不腻，这师傅的手艺真的不错。”
　　
　　“这烧鸡也不错，吃鸡先吃皮。”
　　
　　“这胡老哥请的那里的大师傅？这菜做的怎么那么好。”
　　
　　“我听说是胡老哥的三女儿春燕从郑庄请来的师傅。”
　　
　　“郑庄？郑庄什么时候有做大席的师傅了？”
　　
　　“刚回来的，听说在新东方学习了两年半，会的东西还不少。”
　　
　　“确实不少，别的不说，就刚才这几道菜，手艺不到家的厨师根本就做不出来。”
　　
　　“等会我吃完饭给他要个名片去，等我八十岁也找他。”
　　
　　炒完一个菜后，郑飞打开炖羊肉的锅。
　　
　　尝了一口羊肉，肉已经炖烂了。
　　
　　“婶子，把盆子拿过来吧。”
　　
　　今天有四个汤，排骨汤、甲鱼汤、丸子汤和羊肉汤。
　　
　　“让一让，小心点端，汤别撒了。”
　　
　　上菜的时候，大娘婶子走的很慢，深怕汤撒了出去。
　　
　　“居然是羊肉汤，大家快尝尝怎么样。”
　　
　　“我刚过来就闻到了羊肉味，馋的我不行，这下我要好好尝尝。”
　　
　　“这羊肉汤炖出来了，很鲜，还有一点膻味，味道很不错。”
　　
　　他们这里，吃羊肉就是吃羊肉的膻味，不是那种特别膻的味道，而是有一点点的膻味那种。
　　
　　也就是因为这个口味，他们这里卖羊肉汤的饭店特别多。
　　
　　没办法，他们这里的人实在是太喜欢喝羊肉汤了。
　　
　　一盆羊肉汤，一人两勺子下去就没有了。
　　
　　手慢的人只喝了一点，没有喝到的人决定下次要快点。
　　
　　“妈妈，我要喝羊肉汤。”
　　
　　没有喝到羊肉汤的小孩子哭闹不止。
　　
　　孩子的妈妈抱着孩子劝说着，眼睛看着空荡荡的盘子有些无奈。
　　
　　为了照顾孩子，她到现在才吃了一片牛肉。
　　
　　别的都让孩子吃了。
　　
　　“别哭了，等会还有别的汤，到时候妈妈给你盛一点好不好？”
　　
　　看到孩子不哭了，她这才松了口气。
　　
　　听着孩子的哭闹声，郑飞把锅刷出来，把切块的甲鱼倒进去。
　　
　　“婶子，大火烧。”
　　
　　甲鱼很好炖，大火半小时，小火半小时就差不多了。
　　
　　能到上菜的大娘婶子回来，郑飞让几人休息一会。
　　
　　那你了那么久，稍微休息一会。
　　
　　“郑师傅做的菜是真的好吃，菜刚上桌就没有了。”
　　
　　“我看有好几桌都抢着吃，那家伙，就像几年没有吃过饭一样。”
　　
　　“这多正常，你听听那些孩子的哭声，这就是馋的了。”
　　
　　上菜的大娘婶子那里见过这样的场面。
　　
　　说起来那是没完没了。
　　
　　郑飞把藕片拌好，尝了尝，味道不错。
　　
　　六十盘菜，拌了两大盆子。
　　
　　等到藕片上去，郑飞把蒸着梅菜扣肉、粉蒸排骨、四喜丸子的蒸笼打开。
　　
　　挨个尝了一下，蒸的都差不多了。
　　
　　可以上桌了。
　　
　　“爹，你最喜欢吃的四喜丸子，你快尝尝味道怎么样。”
　　
　　胡梨花给胡老爷子夹了一颗丸子说道。
　　
　　“好好好。”
　　
　　胡老爷子除了喜欢吃辣，还有就是喜欢吃肉丸子。
　　
　　特别是八大碗中的狮子头和四喜丸子，更是他的最爱。
　　
　　咬了一口，一股鲜咸的肉汁率先在口中爆开。
　　
　　感觉到嘴里的味道，胡老爷子瞪大了眼睛。
　　
　　这丸子的味道实在是太美味，太好吃了。
　　
　　他都已经八十岁了，还是第一次吃到这么好吃的四喜丸子。