第二十八章、朝天锅

第二十八章、朝天锅 (第1/2页)

大家围锅而坐，旁边干净整洁的木桌上放着排列整齐的一大摞白瓷碗，一小瓷盆的葱花、香菜末、咸菜条······
　　
　　自取一个大大的带有些瑕疵的白瓷碗，白瓷碗上有少数几个黑点、斑驳，不是碗没洗干净，只是碗原本的颜色，有瑕疵的碗买着便宜。
　　
　　每个白瓷碗都曾被一身穿蓝布外衣的老板娘仔细洗过，五十多岁老板娘的蓝布外衣虽然稍显有些掉色，却整洁合身。碗都被老板娘用滚烫的开水煮过后，擦拭的干干净净。
　　
　　手拿白瓷碗，凭自己的口味，捏一簇葱花，一簇香菜末，从向来不盖锅盖的大锅里舀一勺烧的滚烫的乳白色的肉汤，倒入白瓷碗里，顿时被烫熟的葱花以及香菜末的香味就扑鼻而来。
　　
　　一旁还有用小瓷碗盛的胡椒粉，用小汤勺舀一勺放入冒着热气的碗里，用汤勺搅一搅。然后舀一汤勺，喝上这么一口，瞬间满嘴都是浓郁鲜香的肉汤味道。
　　
　　如果喜欢酸口，再倒上一点醋，肉汤更加的鲜爽可口。
　　
　　老板楚二根今年五十七岁，从十岁左右起跟着父亲学做朝天锅，至今已有四十多年，他做的朝天锅在潍县是首屈一指。
　　
　　王动喝了两口汤的功夫，楚二根把卷好的朝天锅用竹篮端了上来。
　　
　　朝天锅是由烙饼卷上煮好的猪头肉或猪下水制作而成，看似制作简单，实则需要多年的经验托底。
　　
　　煮肉就不先说了，要有独家的秘方，才能猪头肉煮的香糯可口有油水还不腻人。
　　
　　只是那看似简单的烙饼，没有个三年两年的操作，根本就做不好这个。饼要圆还要薄，既要烙熟还不能烙糊，烧火的火候以及翻饼的时机相互配合宜章，才能做出一张即薄又熟又圆的好烙饼。
　　
　　咬一口朝天锅，饼消了肉的腻，肉增了饼的香。咽下口中的饼，再喝上一口鲜爽的肉汤，那感觉，人间美好。
　　
　　王动吃了两卷，杨雨禾吃了三卷，其余的人吃的更多。
　　
　　还好，王动的衣兜里还有几块碎银，不然要是用灵币付账，那就麻烦大了。
　　
　　给楚二根留下了三两多的一块碎银，吃的心满意足的王动一行人离开了潍县，离开了众人的视线，一行八人加龙的传人再度各自使用手段飞上了天空。
　　
　　飞飞、停停、歇歇，一行人飞到朱明镇后天色已经黑了下来，找了个当地人问明白了里正家的位置，就浩浩荡荡去了里正家。
　　
　　镇上距离县上有些远，平日里来往的人不多，要不是出了一家七口的灭门案，镇上鲜少见到陌生人的面孔。里正咋看见王动一行这么多人，吓得不由抖了一个激灵，直到王动说明了来意，里正这才稍微有些安心。
　　
　　里正热情的把王动一行人让进家门，原本还想把人往屋里让，可是屋子实在装不下这么多人，里正只好尴尬的把人都留着院子里。赶忙指挥家里的儿孙去搬凳子的搬凳子，烧热水的烧热水。
　　
　　招呼王动等人坐好，里正带着家人一排站在王动等人跟前。“没想到仙宗会如此的注重此事，原本老汉因为最多也就一、两位仙长前来侦查许壮一家的灭门案，就足以彰显仙宗对小民等的关切。众位仙长一起莅临小镇，老汉一时没有准备，还请各位仙长见谅。”
　　
　　里正双膝弯曲，拉着一家十一口就要给王动等人下跪，王动急忙伸手搀扶住里正。“是我们来的匆忙，还请里正不要怪罪。”
　　
　　看到仙人老爷如此的和善，里正那颗在身体里无处安放的心这才终于安稳。“不敢，不敢，只要仙长们不怪罪就好······”
　　
　　里正给王动等人倒上茶水，猛地一拍额头。“也怪老汉老糊涂了，众位仙长一路风尘仆仆，还没吃晚饭吧？”
　　
　　说完，他就叮嘱自己的老婆子以及儿媳妇们去做饭。
　　
　　王动想拦，但是没拦住。
　　
　　推辞不掉，只好接受。
　　
　　朱明镇地理偏僻，平日里外来人少，没有人去开一个注定折本的客栈。于是老汉提议，今晚让王动他们住他们家，他们一家则分别去找镇上相熟的朋友、亲戚家里去借助一晚。
　　
　　这太麻烦人家了，王动坚决不同意，他们这些长出门在外的人，都备有野外住宿的物品，只要里正给他们在附近找一块相对安静宽阔的地方就行。
　　
　　这样的地方镇上多的是，倒是好安排。
　　
　　没有别的事情，里正就把其余的家人赶走，不让他们在仙长面前碍眼，只留下自己一个人在旁边伺候。
　　
　　既然接了灭门案，虽说是做掩护用的，但是不论什么原因，接了就要认真去做。
　　
　　王动就询问了一些关于灭门案的细节，为什么大家都认定是精怪作案，而不是人作案。
　　
　　

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