第一百一十九章 毛南族

第一百一十九章 毛南族 (第2/2页)

“据毛南族大姓谭姓家谱载，始祖谭三孝在明嘉靖年间从HUN省常德府武陵县辗转迁来毛难土苗地方，与当地人通婚，繁衍生息而形成民族共同体。对于毛南族的族源，史料记载较少，方志碑文族谱记载亦不详。一般认为毛南族与布依族、仫佬族、仡佬族等南方民族有渊源关系，都是由岭南百越支系发展而来的。大清那边若是有更加详细的资料可以发给主播一份，主播会给大家算交易币。”话虽这么说，其实苏久对此并不抱希望，皇室不会重视人口稀少的毛南族，而毛南族也未必存在文字记载，毕竟最早也就追溯到明朝。
　　
　　康熙听到这话却上心了，后世人都找不到的资料，若是他能派人找到相关资料，那日后史书上还不得给他记上一笔，励志做“千古一帝”的康熙飞快开始行动。
　　
　　此时的苏久自然不会想到，自己日后还真从康熙的手里，得到了一些不为人知的民族趣闻。
　　
　　毛南族人的饮食习俗中一个最大特点就是“百味用酸”。喜爱腌制酸肉、酸螺蛳、酸菜，都是待客的传统佳肴。酸类食品很多，尤以“毛南三酸”最有名，即“腩醒”、“索发”、“瓮煨”。
　　
　　“腩醒”在坛里腌制时间越长味道越鲜美。用“腩醒”待客，是毛南人热情至深的标志。苏久在此前就已经准备好一批“腩醒”，此时已经全部上架了。
　　
　　“索发”是一种酸味特异的螺蛳汤。其制作方法是把洗干净的钉螺用猪油干炒，待透熟发香后，趁热倒入坛里密封三个月后再揭盖吃用。苏久难得又一次想起了虫族位面，那些土豪虫们非常喜欢吃螺狮粉，若是当初售卖“索发”一定会卖疯了。
　　
　　顾晔无意间听到苏久的低语，眼神闪了闪，他觉得万界商城的商家中应该存在跟虫族位面相似的位面，不然很难说清楚对方为什么会有那么多跟虫族位面相似的特产。他们日后成功加入交易之神的麾下，或许有机会在跟虫族位面建立联系。
　　
　　其实顾晔能想到的事情，苏久自然也想到了，只不过她觉得那都是下辈子的事情了，说不定到时候她就不记得这份感情了，到时候联系不联系的都不重要了。
　　
　　最后一道“瓮煨”是一种盐水酸菜坛，这种酸菜坛可以防止瓜果蔬菜放久变坏。苏久干脆将制作方法在直播间里展示了一遍，不管是大清还是游戏位面等都需要长期储存蔬菜瓜果等方法，当然她同样也在直播间上架了一百坛“瓮煨”。
　　
　　“毛南族倒是跟布朗族的口味相近，两个民族都喜欢吃酸味的食物，大家仔细想想是不是其他一些少数民族也有口味相近的……”
　　
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