品尝九江特产

品尝九江特产 (第2/2页)

在江西九江修水县有这么一道传统名点，名为“哨子”。它是一种馅类美食，用山芋、红薯粉为主要原料，馅心分甜、咸两种，喜欢甜食的可以加入白糖、芝麻等；喜欢咸的可以加入腊肉、火腿等食材。在修水每逢过年过节，修水人都会制作哨子来庆贺或者款待亲朋好友。
　　
　　不少外地小伙伴看到名字之后，会误认为这九江的茶饼是一种对茶叶的称呼，其实不然。这九江茶饼是糕点的一种，为中国十大传统名饼与江西四大糕点之一（江西四大糕点为：九江茶饼、贵溪灯芯糕、九江酥糖、丰城冻米糖）。九江的茶饼有着悠久的历史，据说其起源于唐朝时期。上等的九江茶饼颜色金黄，香酥美味，香甜可口的特质。
　　
　　九江的糯米包油条有点类似于女生喜欢的寿司，但绝比寿司要好吃许多。糯米包油条可以说是九江最常见的早餐美食之一了，其顾名思义就是用糯米饭包裹着油条的一种美食小吃，一般分为甜咸两种，当然除了油条之外还可加入榨菜、肉松等。
　　
　　九江美食小吃远不止以上这些，还有许许多多遍布在九江大街小巷的美食名吃，他们都是这座城市饮食文化的重要组成部分，也是每一名吃货所向往的。马小亮由于是一个人，自然想着如何品尝，在闲逛夜市时，最终还是选择了烧烤，毕竟回到管州，未必赵翠能允许自己吃烧烤啊，当然也带了点江西小吃，准备带回去给赵翠赵洁姐妹，当然还有李娟一份。