1027、阿姨的问题

1027、阿姨的问题 (第2/2页)

“为什么呢？”上官水儿好奇询问道。
　　
　　“每个奢侈品店，珠宝店，豪华车店铺，都有很不错的态度，其实就是他们的高质量客人让他们有利可图！从而支持继续这样的优质服务！单纯的降价，没有任何的作用，实际上定位越低，越容易遇见挑三炼四的客人！因为层次越低，越容易斤斤计较！层次更高的客人，反而越愿意宽容！”洛风说道。
　　
　　上官水儿说道，“这一单，是整个五一劳动节里，消费最低的一单！”
　　
　　洛风说道，“这些加起来，应该就三百块左右吧？”
　　
　　洛风说道，“这两个客人，点选了什么菜品呢？”
　　
　　“菜馆的两个投诉，并不是价格的问题，而是用餐环境的投诉！这两个投诉根本点，就是期望值太高了，菜馆的服务和他们期待的样子有了偏差，所以才会出现投诉！”洛风说道。
　　
　　商务宴请，如果有包厢，那自然更好。
　　
　　这有什么办法呢？
　　
　　不足一分钟的时间，上官水儿说道，“第一个投诉的客人是两个人，一男一女，应该是情侣用餐，点了一个老坛泡椒猪肝，一个干煸四季豆，还有一个豆腐汤！”
　　
　　这个答案是否定的。
　　
　　“就算是我们选择了降价，他们依旧不是我们的目标客户！”洛风说道。
　　
　　“lv不会做这样的事情，哪怕你们不买也没有任何关系，他们的客流量摆在这里！”洛风说道。
　　
　　基本上已经说明了问题。
　　
　　“那挺好的啊，你们给阿姨说一下，表示菜馆从五月二十号开始涨价！涨价的幅度让阿姨自己看着办，至少百分之十以上！”洛风说道，“而且五月二十号这个日子挺好的！”
　　
　　“那是自然的，因为lv的衣服很贵，你们购买意向非常高，她的提成也会很高，所以愿意耐心回答！”洛风说道，“如果你们刚刚在询问的时候，柜姐不理会你们，你们还会购买吗？”
　　
　　洛风说道，“我觉得999很合适，显得我们非常厚道！”
　　
　　对于这样的人，他希望五百块钱，能获得帝王一般的服务态度。
　　
　　在这样的越级消费情况下，对消费的期望值太高了，从而产生了抱怨。
　　
　　菜馆大厅只有16张桌子，另外四个包厢，翻台率决定了菜馆的收入。
　　
　　“这一单消费，算是我们菜馆的低消费了吧？”洛风说道。
　　
　　情侣吃饭，吃几个最便宜的？
　　
　　还说大厅用餐环境嘈杂？
　　
　　但是真实情况会如此吗？
　　
　　上官菲儿快速计算了一下，“如果是这样的涨幅，那么888元的红烧牛肉，岂不是要上1000元了？”
　　
　　999的价格还厚道？
　　
　　“你可真是一个奸商啊！”上官菲儿哼唧说道。
　　
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