第9章 药膳

第9章 药膳 (第1/2页)

大概有三百多平米，全都是厨房的范围内。
　　
　　各种设施干净漂亮。
　　
　　不愧是五星级酒店。
　　
　　大概二十多个人，此时十分严肃的站成一排，在后厨的最中央。
　　
　　另外还有一部分人在一个角落，做自己该做的事情。
　　
　　一般试吃这种事情，都是不进入后厨的。
　　
　　只要厨师把菜摆到桌上，苏丽娅试吃一下就可以了。
　　
　　而这样试吃，可以看的出。
　　
　　苏丽娅这个人比较认真，一定要所有的后厨人员都在这里一起看着这个事情。
　　
　　苏丽娅到了之后，一脸的严肃。
　　
　　“开始吧。”
　　
　　一句话，众人马上开始做自己的事情。
　　
　　二十几个人有条不紊的分成了四拨人。
　　
　　一个个开始准备食材，负责洗菜的，切菜的，做菜的，都忙碌了起来。
　　
　　听着案板上咔哒咔哒的切菜声，油锅里面热油的滋啦滋啦的声音。
　　
　　以及众人忙碌起来的说话的声音。
　　
　　张一繁在这里听着都感觉有些紧张起来了。
　　
　　苏丽娅则是静静的看着这一切，目光如炬。
　　
　　作为一个酒店的老板，苏丽娅在这个时候要看的东西很多。
　　
　　这些厨师们有没有按照规章制度做菜。
　　
　　他们身上的一些习惯，有没有需要注意的，都需要关注。
　　
　　而这些大厨，一个个也体现出来了自己的专业性。
　　
　　不论是刀工还是厨艺，都让人看着感觉叹为观止。
　　
　　张一繁忍不住感叹。
　　
　　“真是厉害啊！”
　　
　　“那是自然，这些都是特级厨师，怎么可能不厉害呢？”
　　
　　秘书在旁边得意的说着。
　　
　　这个女秘书看上去年纪也不大，二十多岁的样子，十分的活泼。
　　
　　一般的秘书都不太敢在这种场合搭话。
　　
　　但是这个秘书却敢说话。
　　
　　看的出，现在的苏丽娅虽然一副生人勿近的冷漠女强人的形象。
　　
　　但是如果熟络了之后，她应该是一个很和蔼的人。
　　
　　毕竟这个秘书都有这么大的胆子。
　　
　　“特级厨师啊。”
　　
　　张一繁笑了一声。
　　
　　秘书有些意外：“你笑什么？”
　　
　　“我是在笑啊，这些厨师虽然贵为特级厨师，但是好像忘了一些什么。”
　　
　　“不用吃我都知道，这些人做的菜，空有华丽的外表，但是却没什么内涵。”
　　
　　听到这话，秘书还有苏丽娅都有些意外。
　　
　　“内涵？一道菜难道还没有内涵吗”
　　
　　而听到这几句话的几个大厨，此时脸上的表情也是相当的不好。
　　
　　尤其有一个已经五十多岁的中年人。
　　
　　此时更是直接怒声说着：“你一个小年轻懂什么！我已经做过四十年的菜了，你居然质疑我？”
　　
　　在苏丽娅的面前和苏丽娅的客人这种态度。
　　
　　这个大厨的胆子也是相当的大。
　　
　　张一繁有些不好意思。
　　
　　“这位大厨，真的是抱歉，我不是这个意思，我当然十分尊重您做菜的手艺。”
　　
　　“我只是从我的角度来说，你们做的菜本末倒置了。”
　　
　　虽然张一繁已经放低了自己的身段，但是这个大厨依旧是没好气的说着。
　　
　　“哦，意思你还有很高深的见解是吗？”
　　
　　

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